Das Dessert ist oft der perfekte Abschluss eines perfekten Essens und die Krönung eines gemütlichen gemeinsamen Abends. Ob nun mit einem passenden Topping aus rosaroten Herz-Wölkchen für den Valentinstag oder ohne – diese Mousse ist so himmlisch cremig, luftig und lecker, dass sie an einen zärtlichen Kuss erinnert.
Wer davon nicht genug bekommen kann, muss nicht bis zum nächsten Valentinstag warten. Die Mousse passt eigentlich zu allen Anlässen und ist eine echte Alternative zur klassischen dunklen Mousse au Chocolat.
Getty Images/gorchittza2012
Zutaten für 4 große Portionen:
4 Eier, 200 g Sahne, 1 Vanilleschote, 1 Päckchen Gelatinefix, 200 g weiße Schokolade, rosa Schokoherzen, z.B. aus Ruby-Schokolade
Zubehör: 4 Gläser
Zubereitung:
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