Eine neue Studie, veröffentlicht im International Journal of Cancer fanden eine inverse Beziehung zwischen Pilz-Konsum und der Entwicklung von Prostata-Krebs unter den mittleren Alters und ältere Männer, was darauf hindeutet, dass regelmäßige Pilz-Einnahme kann helfen, zu verhindern Prostatakrebs.
Insgesamt 36,499 Männer, im Alter von 40 bis 79 Jahren, die teilgenommen haben, in der Miyagi Cohort Study 1990 und in der Ohsaki Kohortenstudie 1994 gefolgt waren, bei einem median von 13,2 Jahren. Während des follow-up, 3,3% der Teilnehmer entwickelten Prostatakrebs. Im Vergleich mit Pilz-Konsum von weniger als einmal pro Woche -, Verbrauchs-oder zweimal in der Woche wurde im Zusammenhang mit eine 8% geringeres Risiko von Prostata-Krebs und dem Konsum von drei oder mehr mal pro Woche verbunden war mit einem um 17% niedrigeren Risiko.
„Da die Informationen auf Pilz-Spezies wurde nicht erfasst, ist es schwierig zu wissen, welche spezifischen Pilz(s) dazu beigetragen, unsere Ergebnisse. Auch der Mechanismus, der die wohltuende Wirkung der Pilze auf das Prostatakarzinom bleibt unsicher“, sagte führen Autor Shu Zhang, PhD, von der Tohoku University School of Public Health in Japan.