In einer Studie, veröffentlicht in der multi-disziplinären peer-review-Zeitschrift PLOS One, CUNY SPH Associate Professor Chris Palmedo und co-Autorin Lauren Gordon, Research Project Manager bei Mount Sinai Health System, bewerten die Bereitschaft für ein Zucker gesüßt Getränk-freie zone in eine Gemeinde-Gesundheit-Klinik in der Bronx, NY.
Die Studie beschäftigt Fokusgruppen-interviews mit video-clips zu erkunden Glaubensmustern und message framing von Zucker gesüßte Getränke (z.B. Cola und Limonaden, energy drinks) unter den Patienten und Mitarbeitern in der Gesundheits-Zentrum. Informiert durch die Literatur über Mehrebenen-frameworks auf change readiness-und social-marketing die Forscher gesucht, um besser zu verstehen, die sozialen Praktiken, Motivationen und Emotionen hinter mit Zucker gesüßte Getränke (SSB) Verbrauch, und zu beurteilen, Mitarbeiter-und Patienten-Haltung über die Einführung der SSB-free-zone vor der Umsetzung.
„Es waren durchaus ein paar relevante Erkenntnisse, die sich aus diesen sessions,“ Dr. Palmedo sagt. „Eine überraschung für mich war, dass sowohl Patienten als auch Mitarbeiter wollten mehr Informationen über die Gefahren des SSB-Konsum. Öffentliche Gesundheit Forscher bewusst sein, dass diese Produkte, die mit zahlreichen nicht-übertragbaren Krankheiten, aber unsere Studie erinnert uns daran, dass diese Gefahren können nicht top-of-mind in der öffentlichkeit.“
Eine weitere wichtige Erkenntnis, Palmedo sagt, ist, dass die meisten Teilnehmer berichteten, unterstützt die SSB-freie zone, aber immer noch das Gefühl, dass die meisten anderen Menschen nicht.
„Ich interpretieren, dass dies eine Erinnerung daran, wie verschanzt Getränke-Unternehmen sind in der amerikanischen ethos,“ Palmedo beobachtet. „Es fühlt sich immer noch „falsch“, um zu versuchen zu begrenzen den Zugang zu einer allgegenwärtigen consumer-Produkt, egal wie ungesund es sein mag.“