Tiefgreifende änderungen soll eine größere US-Nahrungsmittelhilfe-Programm nahrhafter für Familien mit geringem Einkommen waren wirksam bei der Verringerung Risiko der Fettleibigkeit für 4-jährigen, die noch auf dem Programm, seit der Geburt, entsprechend einer neuen Studie durch Forscher von der Tulane University, der University of California, Los Angeles, und PHFE WIC.
Die Studie, veröffentlicht in der American Journal of Clinical Nutrition, ist einer der ersten, der ein rigoroses Forschungs-design zu zeigen, die Auswirkungen der großen Lebensmittel-Paket der änderungen durch die Special Supplemental Nutrition Program für Frauen, Kleinkinder und Kinder (WIC) im Jahr 2009 auf das Risiko der Fettleibigkeit und Wachstum Trajektorien für verschiedene Gruppen von Kindern, die am Programm. Es ist die umfassendste Studie über die Auswirkungen dieser Veränderungen auf das Risiko der Fettleibigkeit in Los Angeles County, wo mehr als die Hälfte aller Kinder unter 5 Jahren sind eingeschrieben in WIC.
WIC ist ein federal nutrition assistance program für schwangere, stillende und Frauen nach der Geburt sowie bei Säuglingen und Kindern unter 5 Jahren Leben in Haushalten mit geringem Einkommen.
„Unsere Studie zeigt, dass die Verbesserung der Ernährung der Qualität eine messbare Wirkung bei der Senkung das Risiko der Fettleibigkeit bei Kindern, die die neue Lebensmittel-Paket im Vergleich zu den Patienten, die alten,“, sagte führen Autor Pia Chaparro, assistant professor für Ernährung an der Tulane University School of Public Health und Tropical Medicine. „Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Veränderungen in die Ernährung der Kinder früh im Leben könnte haben einen positiven Effekt auf deren Wachstum und reduzieren das Risiko der Fettleibigkeit, das könnte informativ sein für die Politik angesichts der weiteren Verbesserung der WIC-Programm.“
WIC überarbeitet Lebensmittel-Pakete um, damit Sie gesund durch Zugabe von Obst, Gemüse und Vollkornprodukte und reduzieren die Menge an Saft, Milch und Käse. Es wird auch geschnitten, Fettgehalt erlaubt in Milch und kalibriert Säuglingsnahrung beträgt, basierend auf Säuglinge “ Alter und Bedürfnisse.
Forscher von der Tulane und der UCLA Fielding School of Public Health arbeitete mit Sitz in Los Angeles PHFE WIC, ein Programm der Heluna Gesundheit, zu untersuchen, Gesundheit und Bevölkerung, die Daten von mehr als 180.000 Kindern gedient, die WIC-Programm in Los Angeles County. WIC wird von mehr als 400.000 Einwohnern pro Monat in der Gegend, und PHFE WIC zusammengestellt hat umfangreiches Gesundheits-Daten auf die Teilnehmer seit 2003 durch eine Förder-Partnerschaft mit First 5 LA.
Die Forscher untersuchten Daten von 2003-2016 für vier Gruppen von Kindern: Personen, die eine volle Dosis (D. H. die Teilnahme an WIC kontinuierlich von der Geburt bis zum Alter von 4 Jahren) der neuen Lebensmittel-Paket; Personen, die eine volle Dosis des alten Lebensmittel-Paket; Personen, die eine late-Dosis (D. H. der Beitritt WIC im Alter von 2 und teilnehmende bis zum Alter von 4 Jahren) der neuen Lebensmittel-Paket; und diejenigen, die eine late-Dosis der alte Lebensmittel-Paket.
Kinder erhalten eine volle Dosis des neuen Futters Paket hatte gesünderes Wachstum Trajektorien und geringer das Risiko der Fettleibigkeit im Alter von 4, als die Kinder erhalten eine volle Dosis der alten Lebensmittel-Paket. Adipositas war das Risiko 12% Jungen und 10% Mädchen im Vergleich zu den 4-jährigen erhalten, die die volle Dosis des alten Lebensmittel-Paket.
Wenn Forscher untersuchten das Wachstum von Trajektorien zwischen den beiden Gruppen, bemerkten Sie, dass die schärfsten Unterschiede zu entwickeln begann auf sechs Monate alt, was darauf hindeutet, dass eine mehr nahrhafte Ernährung die weichen für ein gesünderes Wachstum früh im Leben.
„Die positive Wirkung der Exposition auf das neue Lebensmittel-Paket, im Vergleich zu den alten, war viel stärker während der sechs Monate auf den 1-Jahres-Intervall Alter, und dieser Unterschied zwischen den beiden Gruppen, während das Alter-Intervall war groß genug, um Kinder in die neue Lebensmittel-Paket-Gruppe auf einen gesünderen Wachstumspfad durch Alter 4,“ Chaparro sagte.
Von allen, die in der WIC-Programm später im Alter von 2, fanden die Forscher eine 11% niedriger als das Risiko der Fettleibigkeit bei Jungen Erhalt der neuen Lebensmittel-Paket, aber kein geringeres Risiko für Mädchen. Es ist nicht klar, ob die Unterschiede in der Risikoreduktion wurde durch biologische oder soziokulturelle Unterschiede, Chaparro sagte.
Die American Heart Association finanziert die Studie.