(HealthDay)—Psoriasis ist verbunden mit einem hohen body-mass-index (BMI) und geringe Aufnahme von Fleisch, laut einer japanischen Studie, veröffentlicht in der September-Ausgabe des Journal of Dermatology.
Hiroko Yamashita, von der Nippon Medical School in Tokyo, und Kollegen untersuchten die Ernährungsgewohnheiten bei Erwachsenen japanischen psoriasis-Patienten mit Hilfe eines validierten, selbst verwaltet dietary-history-Fragebogen. Die Ergebnisse waren im Vergleich zu denen der Alters – und Geschlechts-gematchten gesunden Kontrollen.
Die Forscher fanden heraus, dass die japanischen psoriasis-Patienten hatten einen höheren BMI, höhere Zufuhr von Fisch/Schalentiere, Hülsenfrüchte, Zucker/Süßstoffe, vitamin B12, vitamin D und geringere Aufnahme von Fleisch, im Vergleich mit gesunden Kontrollen. Psoriasis war verbunden mit hohem BMI und niedrigem Fleischkonsum. Bei Patienten mit starker Psoriasis Bereich und Severity Index erzielt, die Aufnahme von Süßigkeiten höher war als in denen mit niedrigen scores. Bei psoriasis-Patienten mit arthritis, die Einnahme von β-Carotin, vitamin A, und grün/gelb Gemüse höher war als bei Patienten ohne arthritis.