Die Menschen sind eher auf sich für nicht-alkoholische Getränke, wenn es mehr davon gibt, als alkoholische Getränke, die, laut einer Studie, veröffentlicht in der open access Zeitschrift BMC Public Health.
Ein team von Forschern an der NIHR Bristol Biomedical Research Centre und den Universitäten Bristol und Cambridge, Großbritannien, festgestellt, dass, wenn präsentiert, mit acht Getränken, die Teilnehmer waren 48% mehr wahrscheinlich zu wählen, nicht-alkoholische Getränke, wenn der Anteil von alkoholfreien Getränken erhöhte sich von vier (50%) bis sechs (75%). Wenn der Anteil der nicht-alkoholischen Getränken sank von vier auf zwei (25%), die Teilnehmer waren 46 Prozent weniger wahrscheinlich zu wählen, ein nicht-alkoholisches Getränk.
Dr. Anna Blackwell, der entsprechende Autor sagte: „der Alkoholkonsum ist unter den top fünf der Risikofaktoren für die Krankheit weltweit. Die bisherige Forschung hat gezeigt, dass die Erhöhung der Verfügbarkeit von gesündere Lebensmittel-Optionen können erhöhen die Auswahl und den Verbrauch relativ zu weniger gesunde Lebensmittel. Nach unserem wissen ist dies die erste Studie, zu zeigen, dass die Erhöhung der Verfügbarkeit von nicht-alkoholischen Getränken, bezogen auf alkoholische Getränke in einem online-Szenario, erhöhen können Ihre Auswahl.“
Die Teilnehmer der Studie abgeschlossen eine online-Aufgabe, in der Sie dargestellt wurden, mit einer Auswahl an alkoholischen Bier, alkoholfreies Bier und soft-drinks. Die Getränke Auswahl waren vier alkoholische und vier alkoholfreie drinks, sechs alkoholische und zwei alkoholfreie Getränke oder zwei alkoholische und sechs nicht-alkoholische Getränke. 808 Einwohner des Vereinigten Königreichs mit einem durchschnittlichen Alter von 38 Jahren, die regelmäßig Alkohol konsumiert nahmen an der Studie Teil.
Wenn Sie mit vorgestellt vor allem nicht-alkoholische Getränke 49% der ausgewählten Teilnehmer ein alkoholfreies Getränk, im Vergleich zu 26% der Teilnehmer, die ausgewählte nicht-alkoholische Getränke, wenn vorgestellt mit meistens alkoholische Getränke. Diese Ergebnisse waren konsistent, unabhängig von der Zeit hatten die Teilnehmer, Ihre Entscheidung zu treffen, die angibt, dass die Ergebnisse waren nicht davon abhängig, wie viel Zeit und Aufmerksamkeit, die Teilnehmer waren in der Lage zu widmen, um Ihre Getränk der Wahl. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass Interventionen zur Förderung gesünder Essen und trinken-Optionen können am effektivsten, wenn die Veränderung der relativen Verfügbarkeit gesündere und weniger gesunde Optionen.
Anna Blackwell sagte: „Vielen lizenzierten Veranstaltungsorte bieten bereits mehrere alkoholfreie Optionen, aber diese sind oft gespeichert, aus dem direkten Blick, zum Beispiel im low-level-Kühlschrank hinter der bar. Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass diese nicht-alkoholische Produkte für Kunden sichtbar zu beeinflussen können Sie gesünder Entscheidungen. Der Markt für alkoholfreies Bier, Wein und Spirituosen-alternativen in der kleinen, aber wachsenden und Verbesserung der Auswahl und Förderung nicht-alkoholische Getränke auf diese Weise könnte die Gelegenheit bieten, lizenzierten Spielstätten zum Alkoholkonsum zu reduzieren, ohne Verlust von Einnahmen.“