Skorbut ist auf dem Vormarsch in Großbritannien und wählerisch Essen, könnte die Ursache sein, ein Aktueller Bericht in der Metro schlägt. Aber ist dieses „etwas“ sollten wir uns sorgen machen? Wie bei den meisten Dingen, es ist nicht so eindeutig, wie es scheinen mag.
Skorbut tritt auf, wenn Sie nicht genug vitamin C in Ihrer Ernährung. Symptome sind das Gefühl mehr müde als sonst, haben geschwollene oder Zahnfleischbluten und Blutergüsse leicht. Aber es dauert ein bis drei Monate mit sehr wenig vitamin C um diesen Punkt zu erreichen.
Vitamin C ist in so vielen Lebensmitteln, dass es eigentlich ziemlich schwer zu bekommen Skorbut. Natürlich, die meisten Menschen wissen, dass Orangen, Limetten, Zitronen und kiwi-Früchte enthalten viel vitamin C, aber neue Kartoffeln, Brokkoli und Paprika sind auch gute Quellen. Dennoch ist es nicht unmöglich, Skorbut, als offizielle NHS zahlen zeigen.
In den Jahren 2007-08, 61 Menschen in England, die im Krankenhaus waren hatte Skorbut. Diese Zahl sprang zu 128 in 2016-17—eine mehr als Verdoppelung der Fälle.
Sondern setzen es in den Kontext, in 2016-17, es wurden 16 Millionen Krankenhauseinweisungen insgesamt 3m mehr als in 2007-8. Das bedeutet, dass 0.0008% der Krankenhauseinweisungen beteiligt Skorbut. Es ist eine Steigerung, aber in den großen Plan der Dinge, nicht eine nationale Katastrophe.
Das eigentliche Problem
Skorbut ist nur eine Maßnahme, eine Unzureichende Ernährung. Raten von Unterernährung zeigen einen viel höheren Anstieg. In 2007-8, gab es 2,702 Fälle von Unterernährung in der Krankenhauseinweisungen. In 2016-17, dass die Zahl mehr als verdreifacht 9,006.
Mangelernährung bedeutet nicht nur untergewichtig Menschen—Sie können Sie übergewichtig oder fettleibig sind und unterernährt sein. Es könnte sein, dass Sie Essen eine Menge von Lebensmitteln, aber Sie sind nicht genug Nährstoffe. Oder Sie könnten Essen die richtige Menge der Nahrung, die in Bezug auf die Kalorien, aber die falsche Art von Lebensmitteln in Bezug auf Nährstoffe. Essen zu viel von einem bestimmten Nährstoff kann auch ein problem sein, so können Sie am Ende verbrauchen toxischen Mengen von Vitaminen und Mineralien. All diese Dinge können zu Mangelernährung führen.
Der Grad der Unterernährung unterscheiden sich auch nach Alter. Appetit verringert, wie man älter wird, so kann es Häufig bei älteren Menschen. Die meisten Menschen identifiziert, die in der U-Bahn-Artikel sind millennials, aber ein Blick auf die offiziellen zahlen, gibt es nicht viel Unterschied in raten von Skorbut zwischen verschiedenen Altersgruppen. So wird eine tausendjährige macht dich nicht mehr wahrscheinlich, um Skorbut.
Von allen den Ursachen, die Ungleichheit ist sollten wir uns wirklich konzentrieren auf. Im letzten Jahr wurde berichtet, dass 14m Menschen in Großbritannien Leben in Armut. Das ist mehr als ein Fünftel der Bevölkerung. Der gleiche Bericht besagt, dass die Kinderarmut gestiegen ist, um mehr als eine halbe million in den vergangenen fünf Jahren. Das ist ein großer Teil der Bevölkerung, die möglicherweise nicht in der Lage, Zugang oder die leisten zu einer gesunden Ernährung.