Löwen-Manufactur – alte Rezepturen neu interpretiert

Die Lübecker Löwen-Apotheke ist einesder Schmuckstücke der an Geschichte reichen Hansestadt. Die alteingesesseneApotheke präsentiert in einem der ältesten Gebäude der Stadt altesApothekerwissen modern aufbereitet. „Altes Wissen neu entdeckt“ ist das Mottoder hauseigenen „Löwen-Manufactur“. DAZ.online hat nachgefragt.

Die Hansestadt Lübeck bietet interessierten Besuchern – und seinen Bewohnern – viel. Trotz der teilweisen Zerstörung im Zweiten Weltkrieg präsentiert sich die Altstadt heutzutage als eine Art lebendiges Geschichtsbuch. Seit 1987 Teil des UNESCO Weltkulturerbes ist die mittelalterliche Altstadtinsel ein Besuchermagnet. In einem der ältesten Profanbauten der Stadt ist die Löwen-Apotheke von Apotheker Marcus Niendorf angesiedelt. Die traditionsreiche Apotheke bietet mit der „Löwen-Manufactur“ ein umfangreiches Sortiment an selbsthergestellten Rezepturen – viele von ihnen basierend auf einem überlieferten Familienfundus. DAZ.online berichtet der Lübecker Apotheker von wiederbelebten Traditionen, klösterlichen Inspirationen und kreativer Umsetzung von Ideen. 

LebendigeGeschichte im alten Lübecker Patrizierhaus

Seit über 200Jahren ist die Löwen-Apotheke bereits in Lübeck anzutreffen – berichtetNiendorf, seit 1992 Leiter der Traditionsapotheke. „Das Apothekerhaus ist einesder ältesten Bürgerhäuser Deutschlands. Es hat als Patrizierhaus die großeGeschichte Lübecks über Jahrhunderte begleitet.“ 

Das alte romanisch-gotische Gebäude aus dem Jahre 1230 habe schon so einiges gesehen und erlebt. So sei unter anderem im Jahre 1375 Kaiserin Elisabeth, Ehefrau Kaiser Karls IV., bei einem gemeinsamen Besuch Lübecks in dem Haus in der Dr.-Julius-Leber-Str. 13 beherbergt worden.

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Die Besonderen

Löwen-Apotheke– mehr als 200 Jahre Apothekentradition

MarcusNiendorf habe die Apotheke von seinem Vater übernommen. Die Geschichte derLöwen-Apotheke sei aber schon viel älter, berichtet der Lübecker Apothekerstolz. „Die Apotheke ist zwar nicht besonders alt, wenn wir davon ausgehen,dass es in Deutschland Apotheken gibt, die aus dem Mittelalter stammen, aber200 Jahre haben wir auch schon überschritten.“ In vierter Generation setze ernun die Familientradition fort, die ihn stark geprägt habe.

„In den 200Jahren der Apotheke ist auch pharmazeutisch einiges geschehen“, so Niendorf. Sosei unter anderem  Friedlieb FerdinandRunge, der von 1812 bis 1816 seine Apothekerlehrjahre in der Löwen-Apothekeabsolviert habe, erwähnenswert. Bekannt wurde Runge unter anderem durch seineArbeiten mit Steinkohlenteer und der daraus folgenden Entdeckung des Anilinsund Phenols.

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